Torta gelada Raw

Esse ano passei por vários perrengues de saúde. Em junho, fiz um exame que mostrou um tumor. Enquanto esperada pelo resultado da biópsia, tratei de migrar para o crudiveganismo (ou alimentação viva).

Fiz jejum de suco verde, brotei leguminosas, oleaginosas, cereais. E estava me sentindo super bem, cheia de energia. Até que comecei a não conseguir comer, o cheiro de comida me dava náuseas. Conseguia comer bem coisas geladas. 

Dai fui pesquisar receitinhas gostosas e nutritivas.

E achei uma que amei, foi o que me sustentou durante vários dias.

Ingrediente para a base:

- 1/2 x de amendoin demolhado

- 1/2 x de avelãs demolhada (ou outra oleaginosa)

- 1/2 x de tâmaras seca sem caroço
- 1/2 x  de ameixa seca sem caroço

- 1/2 x de damascos secos

- 1 pitada de sal

Passa tudo no processador até ficar uma farofa "peguenta". Numa forma de fundo removível  coloque a base e pressione bem. Reserve. Essa receita rendeu 2 tortas médias e 2 pequenas

Ingredientes para o creme

- polpa de um côco

- 3 bananas congeladas

- 1 x de castanhas de caju crua e demolhada

- morangos

- amoras.

Bate no liquidificador o côco, com as bananas e as castanhas, até ficar um creme. Se precisar, coloque um pouco de água de côco (ou água filtrada) pra ajudar a dar o ponto. Não pode ficar muito mole. 

Coloque o creme em cima da base, e cubra com fatias de morango ou com as amoras inteiras.
Bata a outra parte do creme com os morangos (eu fiz com amoras tb, dividi o creme). Coloque a segunda camada do creme e cubra novamente com as frutas.
Deixe 2h no freezer, e tire um pouco antes de servir. 

Fica INCRÍVEL!!!!!!

 

Cuca da Angel

Desde que migrei pro veganismo e descobri a intolerância ao glúten, peço para minha irmã fazer uma cuca de banana mim. A dela é espetacular. Na verdade faz tanto tempo que tenho a lembrança de ser maravilhosa.

Minhas primeiras tentativas de qualquer coisa sem glúten foram um atentado à vida. No fim, desisti.
Esses tempos uma amiga querida mandou uma foto da cuca que ela fez... minhas lombrigas enlouqueceram! Queria muito comer cuca.

Então adaptei a receita dela, usando um mix de farinhas sem glúten.

A receita original é do @Veganagem. 

Fiz duas pequenas, uma de bananas e uma com mirtilos.

Ingredientes para a massa:

- 2 x. mix de farinhas sem glúten

- 1 x. açúcar

- 1 1/2 x. de água

- 2 c sopa de óleo

- 2 c sopa de fermento químico (ou cremor tártaro)

- 1 pitada de sal

- 1 c chá vinagre

- 2 bananas

- 1 x mirtilo

Ingredientes para a farofa:

- 5 c sopa de farinha

- 5 c sopa de açúcar

- 3 c sopa de oleo

- canela a gosto

Primeiro fiz a farofa. Depois, misturei os ingredientes secos (farinha, açúcar, sal, fermento). Então, misturei os ingredientes molhados (óleo, água, vinagre) delicadamente.
Untei duas formas redondas pequenas, coloquei metade da massa em cada uma.
Cortei a banana em fatias e cobri a massa de uma das cucas e coloquei a farofa por cima.

Na segunda forma, coloquei o mirtilo, e cobri com um pouco de açúcar mascavo.
No forno aquecido, assei por 30 min em 180º

Gente, com café recém passado  uaaaaaau!

To voltando!

Três meses depois, to de volta.

Meses intensos, onde fiz a transição pro crudi por causa do câncer, passei por momentos em que não aceitava nenhum alimento, dores fortes no estômago que eu associava a ansiedade do momento.
Depois 3 semanas antes da cirurgia de ressecção do câncer, tive uma crise de pedra na vesícula (WHAT???). Foi tudo um turbilhão.

Minha alimentação não entrou nos eixos ainda. Na verdade, a vida ainda não está bem nos eixos, mas tudo se encaminha perfeitamente. 

Internação, volta pra casa, cirurgia, volta pra casa, PS, volta pra casa... e finalmente hoje resolvi cozinhar.

Como estava com muita dificuldade em comer, cozinhei algo que fazia tempos que queria comer: bolo de abóbora.

A primeira receita fiz bem no olho mesmo, pra testar. Gostei do resultado e minha mãe, que não é vegana nem celíaca, também gostou. 

Ingredientes:

1 1/2 x de purê de abóbora 

1 x de açúcar mascavo

1 colher de sopa de canela em pó

200 ml de leite de côco

100 gr de côco ralado (usei côco fresco)

1 1/2 de farinha (usei um mix de farinhas sem glúten)

1 colher de sobremesa de fermento químico.

Bati no liquidificador o purê de abóbora com o açúcar, a canela e o leite de coco. 

Coloquei uma vasilha e misturei o côco ralado. Após, coloquei a farinha, aos poucos, misturando bem. Por fim, o fermento. 

Formas de cupcakes untadas só com azeite e 30 min a 200º graus, no forno pré aquecido. 

Desenformei bem na hora que minha mãe tinha passado um café pretinho. Nos deliciamos!

Lasanha crudivegana de abobrinha

Logo que mudei a dieta, procurei muitos vídeos de receitas crudi.
O fato é que não gravei nenhuma 🙄 mas algumas lembrava do nome. E alguém, em algum lugar fez uma lasanha e recheou com guacamole. Ideia de mestre!

Então resolvi fazer.

Ingredientes:
1 abobrinha
1 abacate
Suco de um limão
8 tomates cereja
1cebola pequena (uso a roxa, que gosto mais)
1 x de castanha de caju demolhada por 8h
1 c de café de levedo de cerveja
Sal

Fatiei a abobrinha em fatias finas. Usei o fatiado do ralador pra fazer isso.
Coloquei 3 fatias, lado a lado, fazendo uma base, e coloquei o guacamole, coloquei outra camada de abobrinha e mais guacamole. Fiz 3 camadas de guacamole.
Por cima coloquei um "cream cheese" de castanhas (lavei a água do molho, bati as castanhas com um pouquinho de água, dando a consistência de creme, acrescentei sal e levedo de cerveja e está pronto), uma colher de spirulina e enfeitei.

Sopa de Guacamole

Adoro guacamole e por uma questão de saúde (estou na pré menopausa) a nutricionista disse pra comer abacate todos os dias.
Estava no dia dos sucos e sopas, então peguei os ingredientes do guacamole e bati no liquidificador e ficou incrível. Super cremosa.
Fiz com 1/2 abacate, 6 tomatinhos cereja, 1 cebola roxa pequena, o suco de 1 limão e uma pitada de sal.

Depois de bastante tempo sem postar, a vida passando por muitas mudanças, resolvi registrar aqui minha transição para o crudiveganismo - alimentação viva.

Uma vez por semana, faço jejum de sucos e sopas.

Hoje é o dia.

De manhã, no juicer, fiz um super suco verde com: água de coco, couve, dente de leão, bergamota, cenoura, beterraba, linhaça, chia, gengibre, açafrão, babosa e spirulina.

Agora, ao meio dia, uma deliciosa sopa verde crua.

Ingredientes:

1 maço de espinafre
1 brócolis (uso o comum)
1/2 abacate
suco de 1 limão
sal e gengibre a gosto
azeite de oliva

por cima, castanha do pará triturada com levedo de cerveja, fazendo um parmesão vegan

Bate tudo no liquidificador, o abacate por último.
Precisa colocar um pouquinho de água pra bater bem as folhas.

Depois de pronto, só colocar na cumbuca, polvilhar uma colher do parmesão vegan e se deliciar.

Super nutritiva, leve e deliciosa.

10 Proteínas que substituem a carne

Proteína vegetal, dê preferência a orgânicos e cuidado com a soja transgênica. 

Para os celíacos ou pessoas com intolerância/alergia a glúten, a aveia deve ser certificada, sem contaminação por glúten.

Os feijões, soja, grão de bico, lentilha e outras leguminosas devem ficar de molho por, pelo menos 12 horas, para eliminar os antinutrientes. Não é só pra cozinhar mais fácil. 

Quinoa de molho faz broto rapidinho, dá pra usar na salada. 

Amostradinho de Moranga

Hoje estou cozinhando para a semana, e fiz uma torta/mistubera em camadas. Chamei de "Amostradinho" pq é o contrário do escondidinho.

Tinha coisas aleatórias na geladeira (moranga, milho, nirá, shitake, quinoa e feijão). Enquanto o feijão está cozinhando, resolvi fazer uma mistureba. E deu nisso!

Usei:
1/4 de moranga tamanho médio,

1 espiga de milho (orgânico) debulhada

2 punhados de quinoa

100 gr de shitake fresco 

um colher de sopa de nirá picadinho

Cozinhei a abóbora, depois coloquei a quinoa junto pra cozinhar.  Refoguei o milho com água e sal. Fritei o shitake cortado em pedacinhos, temperei com sal e lemon and pepper. Quando estava desligando, acrescentei o nirá. 

E coloquei em camadas: abóbora, milho e shitake. 

Pronto para comer :D

Bolinhas de Lentilha

O que fazer com a lentilha que sobrou? Obvio: hambúrguer ou bolinhas para aperitivo.

No caso, eu cozinhei lentilha especialmente para isso!

Ingredientes:
Lentilha cozida (só com sal)
Cebola, alho, nirá, orégano... os temperos que você quiser.
Farinha de mandioca e/ou farinha de milho

Cozinhei a lentilha deixando seca bem, para não sobrar muita água. Peguei a lentilha fria, processei 2/3 coloquei numa bacia, misturando com a parte não processada. Cortei a cebola bem picadinha, amassei o alho e misturei tudo com a lentilha (aqui é o momento de colocar os temperos). Ainda assim, fica bem "molhada" a massa. Fui misturando a farinha de mandioca, alternando com farinha de milho até dar o ponto de enrolar.

Experimentei assando no forno, fritando com óleo de soja orgânica e não transgênica, e fritando naquelas máquinas de fritar no ar quente. Sem dúvidas, o que ficou mais gostoso foi o frito no óleo. Mas assado tb ficou bem bom. Não curti na fritadeira a ar.

Só fritar/assar e comer.

Dà pra fazer no formato que quiser, hambúrguer ou bolinha. Quero experimentar como massa de coxinha (fica a sugestão)

Com uma cervejinha sem glúten fica das deusas!

Pavê de Paçoca

Olha ai a paçoca de novo!!!!
Paçoca é puro amor!! <3

Queria fazer um doce para o final do ano, peguei a receita básica de doces (os mingaus) e fui experimentando e deu isso:

Em porções individuais

Com cobertura de ganache de chocolate

Ingredientes:

500 ml de leite vegetal (usei de côco pq já é docinho)

200gr de pasta de amendoin integral (prefiro pq não tem açúcar)

3 colheres de sopa de polvilho doce ou fécula de batata

biscoito vegan sem glúten (eu comprei um da Schar - mas tem marcas bem mais baratas)

8 unidade de paçoca (rolha, quadradinho, qualquer formato)

Coloque o leite vegetal numa panela, Dissolva antes o polvilho e acrescente. Coloque a pasta de amendoin. deixe ferver e dar o ponto de mingau. Desligue e deixe esfriar.

Nas taças, coloquei um pouco do creme e entre as camadas de creme, coloquei biscoito picado (manualmente mesmo, de qualquer maneira) e a paçoca esfarelada. Vai alternando até preencher a taça.

Para fazer a ganache, derreta chocolate amargo-vegan e coloque creme vegetal (eu usei o de soja industrializado mesmo). Espere o creme esfriar e coloque o ganache. Leve a geladeira e pode servir em poucas horas. 

Picolé de manga

Mais uma receita maravilhosa da Prema!

Fui visitá-la em janeiro e tinha essa surpresa! Picolé de Manga!!!!!

A Prema simplesmente bateu manga no liquidificador, com um nadinha de água, só pra fazer o liquidificador funcionar, e colocou nas forminhas. Congelador e temos a felicidade no palito!!!!!

Ingredientes:
Manga
Forminhas para picolé

Bata no liquidificador, com um pouquinho de água, fazer um creme. Coloque nas forminhas de picolé e congelador. Pouco tempo depois, tá pronto! Dá pra experimentar com outras frutas: abacaxi, melão, melancia, e muitas outras.

Bombom de Paçoca

Algumas coisas enlouquecem os veganos: carne de jaca, milho, linguiças e queijos vegetais e PAÇOCA! Em qualquer formato... rolha, quadradinho, cremosa, sorvete, milkvegan shake

Então, eu estava em casa, a fim de comer um docinho e lembrei! Tinha um pedaço de chocolate vegan e pasta de amendoim. Fiz um experimento, peguei a pasta de amendoin, fiz bolinha, e derreti o chocolate... MINHA DEUSA, ficou muito bom!!!!!!!

Ingredientes:

- Chocolate amargo vegano

- Pasta de amendoin integral (pode usar paçoquita cremosa, amendocream ou qualquer outra)

Papel aluminio ou papel manteiga

Modo de fazer:

Faça bolinhas com a pasta de amendoin gelada, e mergulhe no chocolate derretido. Deixa escorrer um pouco, e coloque para secar no papel aluminio.

Pronto :D

Só comer e delirar!

Voltando com Requeijame

Esse requeijame comi na casa de uma linda e querida amiga Prema Kirtana, no litoral do RS.
A Prema veganizou ano passado, e começou a criar receitas incriveis.

Esse requeijame serve para usar como pastinha em pães e biscoitos, como "queijo" fake para pizzas ou lasanhas... para qualquer utilização, na verdade. E é super simples.

Ingredientes:
1 inhame grande
sal e temperos a gosto
1 1/2 colher (sopa) de polvilho doce.

Modo de fazer:
Cozinhe o inhame até o ponto de fazer um purê.
Bata no liquidificador com sal e os temperos. Eu adoro colocar o suco de um limão, dá um azedinho maravilhoso.
Coloca de volta na panela e acrescenta o polvinho, com cuidado para não embolar. Cozinha até dar o ponto. Prontinho. Só saborear!


Faço uma variação:
Ao invés de colocar polvilho doce, quando bato no liquidificador coloco um pouco de azeite de oliva e nirá. E vira uma "maionese"

Bolinho de batata-doce e manjericão

Mais uma receita que as meninas do Sim, somos veganas mandaram. Parece uma delícia. Dá pra imaginar algo que seja feito de batata doce e manjericão não ser gostoso? Simples, rápida.

Como em qualquer outra receita, a batata doce pode ser substituída por qualquer outra batata (menos a Yacon), mandioca, mandioquinha....

Lá vai então:

1 batata doce grande

1 ramo grande de manjericão

sal 

1 fio de azeite para tostar

Descasque, corte e cozinhe a batata doce em água e sal. Após cozida, coloque no processador com o manjericão e um pouquinho de água, só pra dar ponto de purê.

Coloque um fio de azeite na frigideira antiaderente e coloque uma colherada cheia do purê na frigideira e vá moldando. Faça isso até ocupar todo o espaço da frigideira.

Deixe tostar bem antes de virar (se virar antes, quebra), vire, toste do outro lado e sirva.

Salmorejo

Já que to na pilha, vamos lá, outra receita.

Ano passado estive na Espanha, queria fazer aulas de canto flamenco e passear, que ninguém é de ferro... hehehehehe
Enfim, era meio complicado achar lugares para comer nas cidades menores. Quando cheguei em Córdoba, minha Host, queridissima, estava me esperando com Salmorejo - prato típico da culinária de Córdoba,
Andalucia.

Um creme de tomate cru, com pão, azeite de oliva e temperos. Fiquei louca e comi salmorejo quase todos os dias, após isso. Amor eterno pelo salmorejo.

Salmorejo

1kg de tomate maduro (eu gostei mais com o tomate italiano orgânico, claro)
4 fatias de pão sem glúten
azeite de oliva
sal
alho (é opcional, mas eu gostei mais com alho)

Lave o tomate e tire os machucadinhos que tiverem, corte em pedaços grandes. Coloque tudo no liquidificador ou processador (no processador é mais fácil) e triture o tomate. Depois, peneire o tomate numa travessa de vidro e coloque o pão de molho por uns 15 minutos. Você deve usar apenas o caldo do tomate.
Passe tudo no liquidificador (processador): o caldo do tomate, o pão, o sal, o alho e o azeite de oliva, que vai ajudar a dar o ponto. Ele fica um creme incorpado. Veja a foto.

Fica uma delícia com lâminas de abobrinha, cenoura e beterraba (tudo cru). Use elas como uma colher e saboreie o maravilhoso, inesquecível, incrível e simples salmorejo.

Tanto tempo!

Tanto tempo!

Pois então, esse ano estou numa correria louca, trabalhando os 7 dias da semana. E mais que isso, estou mudando minha alimentação, fazendo a transição para o Crudivorismo. Por isso, também, não tenho postado receitas novas.

Mas, conheci uma galera super bacana num grupo do Facebook e fizemos um grupo no Whatsaspp. Resultado: estamos trocando receitas e a Babi teve a incrível ideia de reunir tudo em um livro para que a gente pudesse ter acesso mais fácil. 

Então, pensei que publicar as receitas também podia ser bem legal.

Vou postando as receitas veganas, sem glúten e sem açúcar e aos poucos vou testando as outras e modificando.

Então hoje vamos nos deliciar com:

Abobrinha ao Limão

1 abobrinha grande
1/2 limão médio
1/2 cebola média cortada em cubinhos
1 dente de alho picado
1 c. de sobremesa de azeite de oliva (pode-se usar gordura de côco)
sal, orégano e pimenta a gosto

Lave a abobrinha em água corrente e corte-a com o auxílio de um fatiados (a parte mais fina da abobrinha é fácil de cortar no fatiados, já a mais "gordinha" ficará difícil, assim corte essa parte em rodelas com o auxílio de uma boa faca). Reserve
Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite.
Acrescente as rodelas de abobrinha e aos poucos esprema o limão no refogado.
Deixe apurar até ficar macio e tempere com sal, orégano e pimenta, desligue o fogo e sirva em seguida.

Vou ficar devendo a foto e o crédito. Espero que as meninas digam quem criou essa receita. Todas são testadas, mas eu tb vou testar!

E sério, AMO abobrinha! Nunca pensei em fazer com limão... tsc tsc tsc!

Gratidão, meninas do Sim, Somos Veganas, pelas receitas e pelas conversas no grupo <3

Cheesecake de Morango e Amoras

Hoje testei uma receita que quero fazer para um almoço com amigos no domingo.
Queria muito fazer uma cheesecake, mas as receitas ou tinham glúten ou produtos de origem animal. Até que achei uma receita, vegana mas com glúten. E a partir dela, inventei uma receita (obviamente não é super original, é obvia...)

Ingredientes:
um punhado de nozes pecan (um punhado mesmo, enchi a mão)
um punhado de macadâmia
um punhado de amendoas
dois punhados de uva passa
1 punhado de tâmaras secas
200 gr. de tofu (orgânico)
200ml de chantilly vegano (ou dá pra fazer ou comprar)
1 c de sopa de açúcar demerara
200 gr de morangos
100 gr de amoras

Coloque no processador as sementes e as frutas secas. Triture até ficar uma farofa. Fiz a base da cheescake com essa farofa, apertando bem contra o fundo da forminha (usei formas de quiche individual). E coloquei na geladeira, ficou algumas horas (o tempo que dei aulas).
Depois peguei o chantilly (eu comprei, li num blog que a marca Puratos é vegana - li os ingredientes, tudo ok) e bati na batedeira até ficar no ponto de chantilly. No processador, coloque o tofu e os morangos e metade das amoras e o açúcar. Triture até ficar um creme. Esse creme, delicadamente, você vai misturar no chantilly e pronto. Só montar. Usei amoras para enfeitar.

Minha mãe, que é formigona, curtiu. E ela sempre acha que meus doces não são doces... hehehehe

Enjoy <3

Os três passos: a base, com o creme e enfeitado :D

Depois da prova :D

Bolo de coco com mandioca

Final de semana passado, tive uma apresentação com o Coro de Câmara Verso em Voz, de Chapecó. Nossa estreia! 

Propus uma loucura e o povo concordou. Saímos às 7h da manhã de Chapecó, em direção a Canoas. Com uma paradinha em Nova Prata para almoçar, descansar e brincar com meus gatos.

Para a viagem, a Édina fez mini panetones (receita tradicional) e maravilhosos bolinhos de laranja - vegano e sem glúten. Então, no nosso carro, bolinhos e chimarrão, além do papo maravilhoso e divertido. 

Comer os bolinhos me deu vontade de fazer bolinhos também. De volta, vi o que tinha em casa e fui atrás de uma receita. No site http://www.veggietal.com.br/bolo-mandioca-gluten/ achei uma receita bem legal, mas modifiquei em função do que tinha em casa.

E ficou assim:

1 1/2 x de leite de coco (eu fiz, mas pode ser o de vidro)

1 x de mandioca crua ralada

1 x de farinha de arroz integral e orgânica

1 x de coco ralado (usei o resíduo do leite de coco)

1/2 x açúcar de coco (tem o menor índice glicêmico)

2 c (sopa) de fécula de batata

1 c (sopa) fermento químico

1 c (sopa) óleo de coco

1 c (chá) vinagre de maçã

Bata no liquidificador o leite de coco e a mandioca crua. Ainda no liquidificador, bata junto o óleo de coco, o vinagre e o coco ralado. Numa vasilha, misture a farinha de arroz, a fécula de batata, o açúcar e o fermento, acrescente os ingredientes líquidos aos poucos e vá misturando bem. 

Numa forma de cupcake, asse por 20 minutos em fogo médio, dependendo do forno - fica douradinho em cima.

Regale-se! Eu estou me regalando <3

Pão de espinafre

Depois de 45 dias cuidando de uma costela quebrada e 30 dias de viagem para estudar e passear (claro), voltei.
Hoje consegui uma receita de pão de espinafre. A mãe tem uma colega de trabalho que, volta e meia, dá uma sacola de espinafre. AMO! Uma delícia!
Tinha pensado em fazer bolinhos, mas achei essa receita de pão num blog (http://www.30tododia.com.br/highlights/alana-rox/receita-de-pao-de-espinafre-vegan-sem-gluten/) e achei mais interessante.
Claro que modifiquei um pouco. Mas pouca coisa, mais em função do que tinha em casa.

Então ai vai:

Ingredientes:
2 x de espinafre orgânico
2/3 x água morna
2 c (sopa) de linhaça marrom
10 c (sopa) de farinha de arroz integral
1 c (sopa) de óleo de coco
1 c (sopa) fermento biológico seco
1 c (cafezinho) de sal rosa do himalaia
temperinhos (eu usei alho em flocos)

Lave o espinafre e depois escalde em água fervente. Bata o espinafre e a linhaça com a água morna, no liquidificador.
Acrescente a farinha de arroz aos poucos e vá sovando a massa. Depois acrescente o óleo, o sal, temperos. Por último, acrescente o fermento.
Deixe crescer por uns 15 minutos, depois sove mais um pouco. Modele no formato que desejar e asse em forno pré-aquecido por 15 minutos (dependendo do forno).

Prontinho! Delícia!
Aproveite.

Como eu ouvi no domingo "é tão gostoso que nem parece saudável" hehehehehehe

Hamburguer de Quinoa

Estou tão atucanada com a minha viagem que nem tenho cozinhado! Organizar tudo, dar aulas entre Nova Prata, Porto Alegre e Chapecó está me deixando sem tempo pra nada!

Mas semana passada resolvi cozinhar algo porque minha alimentação estava bem ruim...

Fazia horas que queria fazer o Hamburguer de Quinoa que achei no site www.menuvegano.com.br.
Mas não tinha a maioria dos ingredientes, então usei a receita como base e fiz o meu hamburguer de quinoa e proteína de soja. Aqui você pode ver a receita original e navegar pelo site que tem delícias incríveis: http://www.menuvegano.com.br/article/show/1706/hamburguer-de-quinoa

Ingr.:

1/2 x de quinoa em grão
1/2 x de proteína de soja miúda
2 cenouras pequenas raladas
1 beterraba pequena ralada
azeite de oliva
2 c (sopa) tahine
salsa
2 x água
sal e temperos

Coloque a quinoa om 1 x de água para cozinhar, se precisar (eu precisei), coloque mais água até ficar bem cozida. Na água que sobrou, hidrate a proteína de soja.

Misture a quinoa cozida com a proteína hidratada e tempere (eu coloquei sal, salsa e alho em flocos), depois misture a cenoura e beterraba ralada. Por fim, o tahine e um pouco de azeite de oliva. Misture bem, e modele com a mão e frite numa frigideira anti-aderente com um fiozinho de óleo.

Eu coloquei 3 c (sopa) de um mix de farinhas (quinoa e arroz) pra melhorar o ponto de modelar.

Ficou uma delícia! Minha mãe nem quis comer a massa com carne dela, pra provar os hamburguers.

Dá pra modelar em bolinhos também.

Obs: O computador tá buggando, depois eu posto a foto :D